Estas croquetas de chorizo son un clásico que nunca falla: crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un sabor potente que convierte cualquier picoteo en una fiesta. 🙌 ¡Anímate a prepararlas estas navidades!🎄 📝 Ingredientes (6 personas): 100 g de chorizo fresco 2 huevos 600 ml de leche 60 g de harina 1 cebolleta 2 dientes de ajo Harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil Crujientes, potentes y clásicas. Una de esas recetas de toda la vida q
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Croquetas de chorizo | Receta de cocina en familia
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Las croquetas de chorizo de Karlos Arguiñano que siempre triunfan
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Dec 15, 2014
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CROQUETAS DE CHORIZO👇🏻RECETA ESCRITA👇🏻 🧀 Croquetas caseras de Chorizo: sabor y tradición en cada croqueta! 🤤 ¡Comparte y sorprende a tus invitados! 💫🌟🔥 ➖CROQUETAS DE CHORIZO➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Leche entera 500 ml 🔸Aceite de oliva 30 ml 🔸Mantequilla 50 g 🔸Harina 80 g 🔸Cebolla 50 g 🔸Chorizo 80 g 🔸Orégano 🔸Sal 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. Calienta la leche sin que llegue a hervir. ▪️2. En una sartén, pon el aceite de oliva y la mantequilla. ▪️3. Pocha la cebolla e incorpora el chorizo muy p
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Receta de CROQUETAS DE CHORIZO: INGREDIENTES Para 40 croquetas: 1 l de leche 120 g de chorizo 100 g de harina 100 gr mantequilla 1 cebolla grande Sal, pimienta y nuez moscada Para empanar: Pan rallado 3 huevos L Aceite para freir ELABORACIÓN: 1. Pica la cebolla en trozos muy pequeñitos y póchala en una sartén con la mantequilla, añade el chorizo bien picado y cuando empiece a tomar color rojizo el conjunto añade la harina y mezcla. 2. Mueve hasta que se empiece a cocinar y añade la leche poco a
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