En Noruega la carne de ballena sigue siendo parte de la gastronomía tradicional 🐋. Compramos un corte en el supermercado y la cocinamos vuelta y vuelta a la plancha, como hacen muchos locales. 👉 Se trata de la ballena minke, la especie más cazada en estas aguas, cuya caza es legal y regulada por el gobierno noruego. Aunque polémica, sigue teniendo un lugar en la cultura y la historia del país. ¿Cuál fue la carne de animal más rara que probaste? 🤔 ¿Vos te animarías a la ballena? #noruega #ball
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En Noruega la carne de ballena sigue siendo parte de la gastronomía tradicional 🐋. Compramos un corte en el supermercado y la cocinamos vuelta y vuelta a la plancha, como hacen muchos locales. 👉 Se trata de la ballena minke, la especie más cazada en estas aguas, cuya caza es legal y regulada por el gobierno noruego. Aunque polémica, sigue teniendo un lugar en la cultura y la historia del país. ¿Cuál fue la carne de animal más rara que probaste? 🤔 ¿Vos te animarías a la ballena? #noruega #ball
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