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La empanada gallega es una receta tradicional de la gastronomía gallega, como su nombre indica, pero es ampliamente conocida en todo el mundo. En cualquier lugar puedes encontrar algún tipo de empanada gallega. Es un plato sencillo de preparar e ideal para cualquier almuerzo o cena, muy nutritivo y realmente exquisito. INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 500gr de pechuga de pollo cocido y desmenuzado 1 cebolla grande cortadita 1 pimentón (pimiento) rojo cortado en tiritas 1 pimentón (pimiento) verde c
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