Una receta clásica de la gastronomía peruana que combina sabor, tradición y practicidad. Aprende cómo preparar tallarines ...

Descubre el origen y receta del lomo saltado, emblema de la gastronomía peruana y la cocina nikkei. Ingredientes, historia y tips clave.

La cocina peruana es reconocida en el mundo por su mezcla única de sabores, tradición e innovación. Desde la frescura del ceviche hasta la intensidad del rachi, cada plato cuenta una historia que nace ...

Maru Botana preparó una causa peruana y les enseñó a sus seguidores de redes sociales a hacerlo en un video rápido y ...

La gastronomía peruana está en deuda con Gastón Acurio, tras siglos de conocimiento ancestral y recetas milenarias, ...

El chef presenta su primera obra editorial: un viaje por territorios, memorias y técnicas que construyen un nuevo lenguaje ...

El pulpo se instaló en Chile hace unas décadas en su versión peruana, pero hoy hay muchas sabrosas maneras de comerlo.

Maido fue elegido el mejor restaurante del mundo por el ranking The World's 50 Best Restaurants. Su chef, Mitsuharu Tsumura, conocido como Misha, celebró el premio como un logro para todo el Perú. El ...

El restaurante Peruvian Brothers, ubicado en Washington D. C., acaba de recibir la certificación Auténtica Cocina Peruana, un reconocimiento que garantiza el uso de ingredientes, recetas y técnicas ...

La Iglesia Católica ya tiene nuevo papa desde el jueves 8 de mayo, día en el que la fumata blanca salió por la chimenea de la Capilla Sixtina después de cuatro votaciones en dos días de cónclave. León ...

A nivel global, Perú suele ser reconocido por sus bellos paisajes, y por supuesto gastronomía, siendo hoy un chef nacido en Lima, quien llama la atención por dar a conocer que le cocina de manera ...

El Pollo al Maní peruano es una receta con historia y sabor único. Conoce los ingredientes exactos y el paso a paso para ...