Les patates douces méritent bien plus de reconnaissance qu’elles n’en reçoivent. Bien sûr, tout le monde connaît la version classique cuite au four, mais ce modeste légume-racine recèle tout un monde ...

Tubercule venu d’Amérique centrale mais aujourd’hui largement cultivé en Suisse, la patate douce s’impose comme un produit à la fois agricole, culinaire et nutritionnellement intéressant. Adaptée au c ...

Vous êtes devant votre évier, un économe à la main et une montagne de pelures brunes prêtes à glisser dans la poubelle, ...

Un demi chou rouge qui traîne, quelques pommes de terre et un peu de curry suffisent à changer le dîner. Cette sabzi indienne ...

Quelles stratégies pour résister aux manœuvres du marketing? Laurianne Altwegg, responsable environnement, agriculture et énergie à la Fédération romande des consommateurs, répond à Catherine Rüttiman ...

Entre l’ouverture de la boulangerie Chez Fred et celle du Bistro des Arts, Lani Sone Souai a ouvert début novembre sa Cantine ...

À plus de 80 ans, Sheila et Jake suivent encore leurs arrière-petits-enfants grâce à quelques habitudes simples : et si vous changiez les vôtres ?

Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour par jour. De quoi aussi piocher des idées pour ceux et celles qui se creusent ...

Quand le Ramadan s’annonce, la table devient le théâtre de petits défis quotidiens : comment varier les plaisirs, surprendre ...

15 recettes healthy et chaudes pour se réchauffer en cette fin février : des plats savoureux, équilibrés et faciles à préparer pour garder énergie et gourmandise tout l’hiver.

Vous ne savez pas quoi cuisiner cet hiver ? Rien de tel qu’un bon curry réconfortant pour vous remonter le moral et faire ...

Vous êtes devant les fourneaux, l'odeur du dîner commence à embaumer la cuisine et, par réflexe, vous saisissez le premier ustensile qui traîne pour remuer votre préparation. Un crissement désagréable ...