Ẩm thực của đồng bào Thái Tây Bắc rất phong phú, đa dạng. Trong đó, phải kể đến món thịt lợn sấy là một món ăn thơm ngon, không thể thiếu trong dịp Tết của đồng bào.

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt cũng như nhiều nước châu Á, thịt lợn luôn là thực phẩm quen thuộc trên bàn ăn hàng ngày. Tuy nhiên, phần thịt nào ngon nhất thì không phải ai cũng biết. Từ món ...

Những năm gần đây, thịt thủ lợn được ưa chuộng trở lại, nhận đánh giá khách quan về giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Trên thực tế, thịt thủ không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều ...

Đến Thái Lan, nhiều thực khách rùng mình khi thấy trên bàn là những đĩa ăn thịt sống ăn ngay, nhưng với người bản địa thì đây ...

Khác với lợn, gà, hải sản, thịt bò không được người dân Thái Lan ưa chuộng, nguyên nhân không chỉ vì khẩu vị mà còn từ các ...

Không chỉ có trọng lượng lớn với phần thịt dày, giòn sần sật, đặc sản này còn ấn tượng bởi vị ngon ngọt tự nhiên, 1 con có thể chế biến được vài món, đủ cho 4-5 người thưởng thức.