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Florian Gravelle est le nouveau chef de Galanga, le restaurant de l’hôtel Monsieur George (groupe Chapitre Six), à Paris, dirigé par Valentin Brietz, Il succède à Thomas Danigo, qui y a décroché une ...

DIS-MOI CE QUE TU MANGES… Le chef Jean-Georges Vongerichten, l’Alsacien le plus célèbre d’Amérique, nous raconte l’invention ...

En mai 2022, le chef du restaurant méditerranéen du George V à Paris (8e) avait déjà été victime d’un violent home jacking avec sa compagne à leur domicile du Chesnay, dans les Yvelines. Mardi soir, ...

Ce samedi 30 août, Laurent Delahousse célèbre ses 56 ans. Depuis quelques mois, le journaliste est le copropriétaire d’un bar à tapas dans le 7e arrondissement de Paris. Voici tout ce qu’il faut savoi ...