Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, le gratin de poisson a tout pour plaire. Cabillaud, merlan, colin, lieu, saumon, on peut facilement varier les plaisirs. On recouvre avec une ...
On reproche souvent aux gratins de poisson d’être trop fades, mais cela vient tout simplement des ingrédients que vous utilisez pour les préparer. Découvrez notre savoureuse recette de gratin de ...
Ce gratin de poireaux et cabillaud associe fondant, onctuosité et saveurs délicates. À servir avec un riz basmati. Préchauffez le four à 200 °C.(th.5-6) Épluchez les pommes de terre et coupez-les en ...
Un gratin de poisson peut vite manquer de relief à table, surtout en plein hiver. Quels légumes choisir pour en faire un plat fondant, coloré et vraiment parfumé ? En plein hiver, le gratin de poisson ...
Pour les repas familiaux et les grandes tablées, on prévoit généralement une viande ou un poisson et des légumes en accompagnement. Parmi les plats les plus prisés en la matière, on trouve le célèbre ...