Qui dit grillades, dit viande. Porc, boeuf, poulet, ou même lapin… Selon ses goûts et ses moyens, on se fait plaisir avec de belles pièces que l’on hésite pas à laisser mariner. Huile d’olive, ail, ...

Yannick Hornez passe à table avec un grand classique ce dimanche. Ce dimanche, je vous invite à découvrir un grand classique de la cuisine des Gones : la grillade lyonnaise appelée aussi Givordine ou ...

La saison est aux moments de partage en extérieur, pique-niques, barbecues… Des repas auxquels un cidre apportera une note de légèreté pétillante et rafraîchissante. Plus ou moins sucrée, riche en ...

Pensez aux légumes farcis au riz, cuits au four, pour escorter les crustacés, poissons ou viandes grillés : poivrons de différentes couleurs, courgettes (précuites 3 min à la vapeur), gros oignons ...

Synonyme de cuisine conviviale et de plein air, la cuisine au grill est aussi un prétexte pour réunir la famille et les amis. Mais il y a surtout des recettes pour tous les goûts. La cuisine au grill ...

- Faire dégorger les noix dans de l'eau légèrement salée pendant quelques heures puis les rincer. - Les plonger dans une casserole d'eau et porter à ébullition. Retirer du feu et laisser reposer ...

Des pavés de bœuf enveloppés d'une tranche de lard accompagnés de sauce salsa pour un plat inspiré de la cuisine argentine. Préparation 15min Repos - Cuisson 25min Commander des pièces de bœuf, ...

Bien entendu, l'année dernière, au milieu de l'automne, vous avez retiré la toile de protection qui recouvre, lorsqu'il est froid, le gril de qualité qui vous accompagne depuis plusieurs années. Vous ...

C'est l'été, la saison des grillades est ouverte (entre deux averses)! Soyons honnêtes; combien d'entre nous lancent la première saucisse venue sur le gril et se goinfrent de chips? Ou cuisent des ...

Sardines, anchois, thon ou espadon c'est le moment d'organiser un repas convivial autour de la plancha ! C'est la saison des sardines, des anchois, ou des moules à réaliser au barbecue ou à la plancha ...

Vous adorez les barbecues, mais ne savez jamais avec quoi servir vos viandes grillées? Retrouvez l’inspiration avec ces 17 propositions aux saveurs variées. Comme elle est la favorite de plusieurs, la ...

Synonyme de cuisine conviviale et de plein air, la cuisine au grill est aussi un prétexte pour réunir la famille et les amis. Mais il y a surtout des recettes pour tous les goûts. La cuisine au grill ...