Comme son nom l’indique, le risotto est habituellement préparé avec du riz. Mais on peut aussi utiliser de petites pâtes ...

Les restes de riz peuvent servir à créer de nouvelles recettes ultra-gourmandes. Ça tombe bien, car nous avons 3 recettes faciles et savoureuses à vous dévoiler. Elles vous seront utiles au quotidien.

Varinder Salari Khambay joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: un curry de ...

Savourez un poulet teriyaki à la pointe du goût, grâce à la recette du créateur de contenus food le @lerizjaune sur Instagram, dévoilée ci-dessous. Accompagné de riz blanc ou de riz sauté aux légumes, ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

En Italie, le risotto se prépare traditionnellement avec le fameux parmesan, ajouté à la fin pour lui donner tout son crémeux ...

En cuisine, rien ne se perd ! Avec nos recettes, le riz cuit ne sera plus jamais gaspillé, mais deviendra un ingrédient versatile pour de nouveaux plats savoureux et créatifs. Le riz est un aliment de ...

Pelez et émincez les échalotes. Faites chauffer une poêle avec le beurre et faites-y dorer les échalotes. Ajoutez le rognon, faites-le colorer à feu vif sur les 2 faces. Salez et poivrez. Déglacez ...

Laissez tremper les shiitakés dans l’eau pendant 30 mn environ pour les réhydrater. Lavez les pousses de haricots mungo, ôtez les petits fils. Rincez le riz à l’eau, mettez-le dans une cocotte avec ...

1. Dans un saladier, mélanger le jaune d’œuf, la moutarde, une pincée de sel et de poivre, le paprika fumé, le cumin et le ...

Mariève Savaria vit une histoire d’amour avec les légumes. Elle a publié La saison des légumes – Profitez des récoltes de ...

L’un des meilleurs riz au lait des Landes avec Audrey ducasse, sa boutique “Un grain de riz” à Narrosse: une explosion de saveurs.