De couscous in dit recept heeft een rode kleur, die komt van het kookwater van de rode bieten. Ik kook de bieten in hun geheel. Je kan de bieten ook in schijven snijden en koken, maar volledige bieten ...

Culinair historica Charlotte Kleyn onderzoekt de verhalen achter ons eten en werkt ze graag uit in haar keuken. Weer een mooie aanwinst in mijn uitdijende boekenkast: de Specerijenbijbel, een prachtig ...

Doordeweeks kan het soms een hele uitdaging zijn om alle ballen hoog te houden en naast de dagelijkse drukte van school, werk en sport óók nog eens voor een appetijtelijke en verantwoorde maaltijd te ...

Maak de couscous klaar volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Voeg de citroenrasp en het sap toe, roer even met een vork en laat met deksel erop staan.Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie.

Koken hoeft helemaal niet zo ingewikkeld te zijn. Met vijf ingrediënten zet je in een handomdraai iets lekkers op tafel. Op NU.nl lees je iedere week hoe je zo'n makkelijk recept klaarmaakt. Deze week ...

Mijn mama whatsappt in onze gezins­chat dat ze de lekkere en bovendien dure olijfolie, die ze speciaal liet overkomen van een kleinschalige boerderij in Italië, slecht had laten worden. Ze had hem te ...

How to make een heerlijke parel couscous salade met groenten van de BBQ? In dit makkelijke en frisse recept leer je stap voor stap hoe je een kleurrijke, voedzame salade maakt die perfect is voor ...

Wilma van Dijk, 26 jaar, is lerares Engels. Is ze klaar met lesgeven, dan doet ze niets liever dan de opbrengst van haar moestuin – honderd vierkante meter – verwerken in betoverende recepten. Vandaag ...

Afgelopen maandag schreef ik al over de bliktonijn en de campagne Stopfoutetonijn.nu omdat we nu echt alleen nog maar dat goede blikje tonijn moeten gaan kopen. Veel reacties: het was toch allemaal ...

Elke dag maken chocolatier Dominique Persoone en stylist Jani Kazaltzis een nieuw recept klaar in het programma ‘Cook ensemble’. Deze keer op het menu: couscous à gogo & eend op spiesjes snijd de ...

Elke dag maken chocolatier Dominique Persoone en stylist Jani Kazaltzis een nieuw recept klaar in het programma ‘Cook ensemble’. Deze keer op het menu: couscous à gogo & eend op spiesjes ...