Da mein Eis wenig Zucker enthalten soll, habe ich mir eine Tafel Bitterschokolade gekauft, im Wasserbad aufgelöst und los ging das Verzieren. Bunte Kugel, Blütenpollen, Mandel-Splitter, ...

Die Hitzewelle wütet und Sie brauchen eine kulinarische Abkühlung? Wie wär‘s mit einem fruchtigen Eis am Stiel? Dieses Rezept kommt ohne zusätzlichen Zucker aus. Hinweis an unsere Leser: Dieser ...

Die Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. In einen Topf geben, mit der Hälfte des Ahornsirups vermengen und 5-10 Minuten köcheln. Beiseitestellen und die Beeren abkühlen lassen. Dann 1 EL ...

Ein kühler Biss cremiger Vanille trifft auf eine knackige Schokoladenkruste – dieses Eis am Stiel bringt den Sommer direkt auf Ihre Zunge. Eis am Stiel im Stil von Magnum ist ein echter Klassiker für ...

Das erste Eis am Stiel soll per Zufall erfunden worden sein: Eine Legende erzählt, der US-Amerikaner Frank W. Epperson habe als Elfjähriger in einer kalten Nacht des Jahres 1905 in Kalifornien ein ...

Der Sommer ist voll da und bald schon steht die nächste Hitzewelle samt Temperaturen von mehr als 30 Grad vor der Tür. Und obwohl Ärzte eher nicht zu zu kalten Speisen und Getränken raten, ist es ...

Die Schokolade fein hacken und davon ca. 10 g zur Seite. Dann 200 g Sojasahne, 0,5 g Johannisbrotkernmehl und 0,5 g Guarkernmehl in einer hohen Rührschüssel abwiegen und mit einem Handrührgerät cremig ...

Das erste Eis am Stiel soll per Zufall erfunden worden sein: Eine Legende erzählt, der US-Amerikaner Frank W. Epperson habe als Elfjähriger in einer kalten Nacht des Jahres 1905 in Kalifornien ein ...

Die schlüpfrige Komödie „Eis am Stiel“ aus dem Jahr 1978 gilt als Kultfilm. Viele verbinden damit Erinnerungen an ihre Jugendzeit. Einer der Hauptdarsteller, Zachi Noy, erinnerte sich jetzt beim ...

Als der "dicke Johnny" in der "Eis am Stiel"-Reihe wurde Zachi Noy zum Filmstar. Seine frivole Paraderolle prägt das Leben und Wirken des israelischen Schauspielers bis heute. Am 8. Juli vollendet er ...