Demeter (griech. Göttin der Fruchtbarkeit): Vorreiter der bio-dynamischen Landwirtschaft ist Rudolf Steiner (1861–1925). Oberstes Prinzip ist ein autarker Hoforganismus. Die Lebensvorgänge zwischen ...

Trotzdem vermischt der 28-Jährige jeden Frühling in einem Holzfass 800 Liter Wasser mit einer Handvoll Kuhmist, der über den Winter in einem Kuhhorn in der Erde vergraben war. Rührt eine Stunde lang ...

31.10.2009 | 13:30 | Social Entrepreneur der Nachhaltigkeit (c) Demeter Das Beratungsgremium der Bundesregierung würdigt mit dem Preis eine wegweisende persönliche unternehmerische Leistung für ...

«Jeder Bauer kann überleben, wenn er seine Nische und seinen Absatz hat», meint Andreas Miesch. Seine Nische heisst Demeter: Bereits seine Eltern stellten 1969 den Betrieb auf die in der ...

Wenn der elfjährige Flynn Stein Gäste sachkundig durch das Bauernmuseum von Mühlhausen führt, staunen die Besucher nicht schlecht, wie gut sich der Elfjährige in der Geschichte von anno dazumal ...

 „Hans“ kommt als Erster unters Messer. Also eigentlich unter die Schermaschine. Das Schaf ist von Hand mit der Flasche aufgezogen und sehr zutraulich. So erwischt ihn sein Besitzer, Demeter-Bauer ...